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以商务之名 展茶之风采

杭州市拱墅区职工茶艺技能竞赛今日举行决赛

2018-10-12 来源: 浙江在线 记者: 吴彦艳

  浙江在线-茶和天下网10月12日讯(浙江在线记者 吴彦艳)10月12日,一场以“商务茶艺”为主题的茶艺决赛在杭州市拱墅区举行。 从初赛中脱颖而出的十二位茶人经过两周的准备,共同角逐冠军。

  据了解,本次竞赛除了大力弘扬工匠精神,厚植工匠文化,更是想为区域内的职工,搭建一个技能展示平台,提升相关茶艺工作者的技能素质。与往年的茶艺比赛不同,这次大赛求突出商务服务元素,选手们在创作、表演作品时,不尽展示自己的茶艺创意和技能,还要将自己日常的工作结合起来,凸显茶艺在商务接待中日趋重要的作用。

  “提到茶艺,我们能想到雅集、茶会这样高雅的活动,能想到柴米油盐酱醋茶,但说到在商务上的应用,好像一直只有前台接待一杯茶这么简单粗暴,实际上,茶艺在商务服务上的作用远远被低估了。”拱墅区和睦街道总工会副主席郑冬生表示,这两年,越来越多的年轻人,从事茶艺师这份工作,但不仅仅就职于茶馆、茶空间这样的用人单位,企业会所、单位茶室、文创工作室等非茶类单位,对于茶艺师的需求与日俱增,正是基于大家看到了茶在社交、接待、文化传播等方向上的作用。

  虽然“商务茶艺”这一主题在各类茶艺大赛中并不多见,比赛赛制也较往届更为细致复杂,但进入决赛的12名茶人,都铆足了劲,设计了形式创新、内容新颖的作品。

  在比赛现场,有人用一场止语茶会作为密钥,拓宽了茶会接待的商务服务领域;有人用现代化的科技手段,完成一场高质量的售后服务,提升了对客服务的沟通成本;有人在茶叶批发市场,接待了来自外地的茶客,解答了茶客的疑惑;还有人帮助一位老父亲,将“女儿茶”在女儿的婚礼上完美呈现……十个作品,十种截然不同的主题,惊喜不断。

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茶艺表演

  本届大赛的总策划、浙江树人大学现代服务学院国贸茶文化专业的袁薇老师表示,这次大赛的难度在于“商务接待”这个概念的创新,将商务茶艺同常见的茶会礼仪区分开来,强调在商务沟通中人文落点的重要性,她说,“以前茶艺比赛,只要内涵技艺,上台将茶艺表演完成即可,但这次,选手还要考虑客户管理、商务沟通等等细节,将茶文化的内涵通过不同的商务故事呈现出来”“我感觉他们探索出了一个全新的茶艺表演方式。”前来观摩的观众小展表示自己的工作场合常常有商务接待,现场的表演让她有了新的体会,“选手们的创意,很多可以应用到实际工作中,也许能更好地服务茶客们。”

  比赛最终决出了前三名,这三位茶人将获得由区人社局审核报市人社局核发《高级职业资格证书》,同时获得“拱墅区技术能手”称号。第4-10名获奖选手则获得“拱墅区创新能手”称号。此外,所有决赛参赛选手,只要理论与实操两项都合格的,也将获得由区人社局审核报市人社局核发的《中级职业资格证书》。

  据悉,为了鼓励、培育更多年轻茶人更好地将茶文化传播到更广的地方,自2014年以来,拱墅区茶艺审评职业技能大赛已经连续举办了五届。


标签: 茶艺;商务茶艺;茶艺表演 编辑: 谢燕青
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